Tel: +34 932 310 811 - surisa@surisa.es

Controlo de temperatura no processo de fabrico das latas de bebida

O processo de fabrico das latas de bebida requer um controlo térmico que verifique as soldaduras. É vital que todas as partes que a compõem fiquem bem soldadas, para se ter uma preservação perfeita do produto que levará no seu interior. Para se garantir a estanquidade total, os lotes de latas entram numa linha de forno de chama que aumentará progressivamente a temperatura até 250ºC.

A marcação com etiquetas termossensíveis de uma ou mais das latas antes de entrar(em) na linha de forno permitirá que se verifique facilmente a temperatura alcançada durante o processo. À sua saída do forno, as etiquetas indicam a temperatura máxima recebida pelas latas.

Principais termómetros para o fabrico de latas para alimentos

Controlo de qualidade no fabrico de latas de alumínio

O controlo de qualidade no fabrico de latas para alimentos é um requisito indispensável para a saúde. Nos processos de manufaturação de qualquer elemento ou acessório relacionado com produtos de consumo e/ou contacto com seres vivos, é necessário que se garanta que cumprirão a regulação em vigor. Neste ponto os requisitos sanitários, protocolos APPCC, etc., foram na linha de serem revistos e aperfeiçoados nos últimos tempos, tendo em vista evitar o desenvolvimento de vírus e bactérias por contaminações não desejadas em produtos embalados.

O fabrico de uma lata para alimentos deteriorada ou danificada por uma soldadura defeituosa pode ser especialmente perigoso para o seu consumo, dado que os micróbios que se podem desenvolver no seu interior podem ser muito prejudiciais para o ser vivo, inclusivamente mortais.

O melhoramento destas embalagens – além de novos metais mais leves e inoxidáveis como o alumínio e menos rígidos e alteráveis como o latão – é proporcionado em grande medida pelo melhoramento no seu controlo de qualidade.

As etiquetas de temperatura autocolantes colaboraram para se ter uma leitura da temperatura muito mais fiável e precisa, sendo igualmente uma solução mais económica do que outros sensores.

Vantagens da utilização de uma etiqueta termossensível no fabrico de latas para alimentação

  • Permite o controlo desassistido da temperatura dado que a etiqueta, pelo facto de ficar colada a uma lata, entra diretamente na linha de produção sem necessidade de supervisão até à sua saída. Pelo facto de ser irreversível e efetuar uma mudança de cor permanente, é no fim que se pode ver o resultado.
  • Leituras totalmente fiáveis devido à sua colocação diretamente sobre o produto a controlar e à sua alta precisão de medição.
  • O seu formato em papel autocolante confere-lhe uma flexibilidade que possibilita a sua aderência a elementos curvos.
  • Sensor de baixo custo em comparação com outros indicadores de temperatura.
  • Não requer pilhas nem baterias, pelo que não interfere em elementos eletrónicos ou painéis elétricos envolvidos no processo de fabrico das latas de bebida.